Nước gạo rang có thể giúp bạn cải thiện tình trạng tiêu chảy một cách tự nhiên. Bài viết này 1shop.vn sẽ giúp bạn dùng nước gạo rang sao cho hiệu quả.
Nước gạo rang có giúp trị tiêu chảy không?
Nước gạo rang không chỉ là thức uống thơm ngon và dễ làm, mà còn giúp cải thiện các triệu chứng tiêu chảy. Nước gạo lứt rang mang đến những lợi ích cho người tiêu chảy như:
Hỗ trợ niêm mạc ruột
Niêm mạc ruột tham gia vào quá trình hấp thu dưỡng chất, khi virus hay vi khuẩn tấn công làm niêm mạc ruột bị tổn thương, ảnh hưởng tới việc tạo ra enzyme tiêu hóa thức ăn. Điều này gây nên tình trạng tiêu chảy. Chất xơ hòa tan từ gạo rang tạo thành lớp gel bám dính vào niêm mạc ruột, giúp cải thiện chức năng và khôi phục khả năng hấp thu dinh dưỡng.
Nhờ vậy, uống nước gạo rang không chỉ giúp giảm tình trạng đi phân lỏng mà còn hạn chế các triệu chứng khó chịu khác như chướng bụng và buồn nôn.
Giúp bù nước cho cơ thể
Tiêu chảy thường khiến chúng ta bị mất nước nhanh chóng, khiến cơ thể mệt mỏi và cơ thể cảm thấy thiếu năng lượng, không những vậy nó còn có thể làm rối loạn cân bằng điện giải gây nên nhiều vấn đề như có hại cho thận, động kinh,....
Nước gạo rang giúp bù nước cho cơ thể, bên cạnh đó, thức uống này còn chứa nhiều dưỡng chất như magie, vitamin nhóm B, sắt, kẽm, canxi, carbs, cùng các chất chống oxy hóa, giúp bổ sung năng lượng tạm thời. Đặc biệt, các chất xơ hòa tan trong nước gạo lứt giúp hấp thụ và giữ nước trong cơ thể.
Hơn thế, gạo là một thực phẩm giàu tinh bột, nó hình thành đường đơn khi được rang lên, loại đường này có thể có thể hấp thụ dễ dàng, nhờ vậy mà cơ thể hồi phục nhanh hơn. Nước gạo rang giúp cân bằng điện giải, bổ sung muối và ngừa khả năng mất nước.
Cách dùng nước gạo rang cải thiện tiêu chảy
Nước gạo rang vừa thơm lại có vị ngọt nhẹ, được chế biến từ gạo nên an toàn và lành mạnh, không lo gây ra tác dụng phụ, bạn có thể tham khảo cách nấu như sau:
Nguyên liệu
Bạn có thể dùng gạo lứt hoặc gạo tẻ để làm nước này, tuy nhiên, gạo lứt có nhiều dưỡng chất nên khi dùng để nấu nước gạo rang sẽ có lợi hơn, cũng cải thiện tình trạng tiêu chảy tốt hơn.
Nguyên liệu cần có như:
- Gạo tẻ hay gạo nếp, gạo lứt 100g
- Muối hạt
- Bình nước sạch.
Cách nấu nước gạo rang
Các bước như sau:
- Mang gạo đi vo với nước, để ráo
- Cho chảo lên bếp và làm nóng chảo, sau đó cho gạo và một ít muối vào rang
- Đảo đều tay đến khi gạo vàng là được
- Cho gạo rang vào nồi, thêm 300ml nước rồi đun sôi
- Nấu nhỏ lửa thêm 5 phút rồi tắt bếp
- Lọc lấy nước gạo rang cho vào bình thủy tinh, bỏ bã
- Rót ra ly và uống.
Lưu ý khi dùng nước gạo rang trị tiêu chảy
Mặc dù nước gạo rang là phương pháp đơn giản và hiệu quả để hỗ trợ điều trị tiêu chảy, nhưng để đảm bảo an toàn và đạt hiệu quả tốt nhất, bạn cần lưu ý những điều sau:
Không thay thế hoàn toàn cho thuốc
Nước gạo rang chỉ có tác dụng hỗ trợ giảm triệu chứng, cải thiện tình trạng tiêu chảy nhẹ, nó không phải là thuốc để trị dứt điểm bệnh tiêu chảy. Do đó, nếu tình trạng kéo dài hoặc nặng hơn, cần tham khảo ý kiến bác sĩ để được điều trị kịp thời.
Điều chỉnh liều lượng hợp lý
Dù là thức uống tự nhiên, không nên lạm dụng. Mỗi ngày chỉ nên uống một lượng vừa phải để tránh gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn, đồng thời, do khi tiêu chảy cơ thể sẽ mất đi nhiều nước, vì vậy bạn cần bù nước đầy đủ, tránh mất cân bằng điện giải.
Uống nước gạo rang đúng cách
Nên uống nước gạo rang ấm hoặc nguội, để không gây kích ứng niêm mạc ruột, tuy nhiên tốt nhất thì bạn uống nước gạo rang khi còn ấm và lúc vừa nấu xong. Ngoài ra, hãy uống từ từ từng ngụm nhỏ để cơ thể hấp thụ tốt hơn.
Kết hợp với chế độ dinh dưỡng
Bên cạnh uống nước gạo rang, cần ăn uống đủ chất và nghỉ ngơi để tăng tốc độ hồi phục. Nên bổ sung thực phẩm dễ tiêu và tránh các món dầu mỡ, cay nóng trong thời gian bị tiêu chảy. Nên ưu tiên ăn cháo, các món hấp, luộc...
Có thể rang gạo để sẵn
Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể rang gạo và bảo quản trong hũ kín, khi nào cần uống thì bạn dùng nó pha với nước nóng, như vậy bạn cũng tiện lợi hơn, giúp bổ sung dưỡng chất và nước khi bị tiêu chảy.
Uống nhiều lần trong ngày
Nước gạo rang bạn không nên uống 1 lần duy nhất trong ngày, thay vào đó, bạn nên chia nhỏ và uống nhiều lần trong ngày, cần bảo quản nước để tránh côn trùng và bụi bẩn nữa nhé!
Hơn nữa, nước gạo rang này người bị tiêu chảy chỉ nên nấu và uống hết trong ngay, do đó bạn cần điều chỉnh liều lượng cho phù hợp.
Có thể ăn phần gạo
Nước gạo rang làm từ gạo, bạn có thể dùng các loại gạo như nếp, tẻ... do đó, khi lọc nước uống xong thì bạn hoàn toàn có thể ăn luôn phần bã này, đây là thực phẩm dễ tiêu và lành mạnh, nên cả nước lẫn cái đều có thể tiêu thụ.
Tham khảo ý kiến bác sĩ
Nếu tình trạng tiêu chảy của bạn không thuyên giảm, việc uống nước gạo rang chỉ là một phần hỗ trợ, do đó, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để được kiểm tra và điều trị, tránh tình trạng để tiêu chảy kéo dài, sẽ rất có hại cho sức khỏe lẫn hệ tiêu hóa.
